J41B不锈钢氨用截止阀的密封力和介质压力是在同一轴线上，而且方向相反，密封力不但得不到放大，还要克服介质的压力，因此截止阀所需的密封力要比闸阀大得多。当手轮按顺时针方向旋转，DN≤100介质由阀瓣下方流入阀瓣上方(即低进高出)，DN≥125介质由阀瓣上方流入下方(高进低出)。对于DN≥125的阀门采用介质高进低出的流向，一方面足内旁通阀结构上的需要，另一方面由于介质压力的作用使阀门的关闭力大大减小。反之逆时针方向旋转，阀瓣关闭进入口，停止介质流入。

J41B不锈钢氨用截止阀是针对氨气、液氨介质输送的特殊要求，并结合国内应用的实际情况，采用新颖的密封形式和可靠的密封结构设计而成。采用暗杆锥形盖式结构，无需支架便可操作。J41B氨截止阀也是作为节流用适宜的形式。该阀在关闭时必须向阀瓣施加压力，使两密封面间不产生泄漏。由于该阀该阀不能用于污秽介质或含有固体颗粒的介质。在这些介质中，采用锥形密封面密封更为恰当。主要适用于冷冻、制冷、化工、石油、食品、冶炼、液化气等单位使用。